١٥ نصيحة للحصول على مستويات السكر في الدم الطبيعية لدى مرضى السكري خلال ٥ أسابيع فقط

يمكن لارتفاع مستويات السكر في الدم أن يكون له عواقب وخيمة على جسمك.

لذلك من الضروري خفض نسبة السكر في الدم إذا كنت مصابا بمرض السكري من النوع ٢.

في هذه المقالة سوف تكتشف ١٥ نصيحة لتحسين مستويات السكر في الدم بسرعة

قبل البدء بالنصائح، من المفيد التفكير في ما هو معدل السكر في الدم المقبول والصحي لدى الشخص المصاب بمرض السكري من النوع ٢. أو على وشك الاصابة بمرض السكري من النوع ٢. هذا هو الشخص الذي يعانى من مقدمات مرض السكري.

رسميا، لديك مرض السكري من النوع ٢ عند اجراء فحص:

كما ذكرت أعلاه، فإن كمية الكربوهيدرات التي تتناولها ليست العامل المحدد الوحيد للإصابة بمرض السكري من النوع ٢.

تخيل ما يلي:

الشخص الأول يستهلك ١٠٠ جرام من السكريات يوميا بشرب مشروب الكوكاكولا. بينما يستهلك الشخص الثاني ١٠٠ جرام من السكريات يوميا عن طريق تناول الفاكهة.

غالبا ما يتميز مصدر الكربوهيدرات منخفض الجودة بعدم أو قلة المضغ في كثير من الأحيان ويمكنك ابتلاعه في غضون ثواني. قارن على سبيل المثال رشفة من مشروب الكوكاكولا مع قطعة صغيرة من التفاح. خصائص مصادر الكربوهيدرات الصحية هي:

فكر في التالي:

كل ما سبق يمكنك أن تأكله جيدا مع قطعة من اللحوم والخضروات.

من القائمة أعلاه، فإن البقوليات هي الأكثر صحية. لأنها تحتوي على كل ما هو صحي لجسمك وللأمعاء ولمستويات السكر في الدم:

يمكنك على الأكثر تقديم حجة قابلة للنقاش حول العسل . وحتى ذلك كان من النادر جدا العثور عليه.

كون المشروبات الغنية بالسكر تحتوي على الكثير من السكريات ولا تحتوى على ألياف (ليس عليك مضغها )، فيتم امتصاصها بسرعة فائقة في مجرى الدم. هذا يجعل مستويات السكر في الدم مرتفعا جدا. كرد فعل سوف يضخ البنكرياس الكثير من الأنسولين.

للقضاء على هذه الزيادة في الأنسولين، يمنحك جسمك إشارة لتناول الطعام/الشراب أكثر. الأنسولين يمكن أن يختفي فقط من مجرى الدم إذا كان هناك كربوهيدرات و/أو السكريات في الدم. مما يعطيك حلقة مفرغة:

التفاخر. إنه شيء نقوم به فى الدول العربية وحول العالم. أنا أتحدث عن المفاخرة بالطبع ؛. 

عندما تحصل على طبق فارغ في بوفيه، فهل تفكر بوعي كيف تملأه؟

إذا كنت مثل معظم الناس، فإن الإجابة هي "لا". أو إذا كنت قد أعطيت إجابة أكثر شمولا، فسيكون الأمر كالتالي:

"أقوم بملء طبقي بما أحب."

لا يوجد خطأ في ذلك طبعا. طالما أنها ليست أطعمة غير صحية للغاية. أفهم أنك تشعر في بعض الأحيان بذلك مع الأرز او البطاطس المقلية. فى حين أن هذا ليس مثاليا بالنسبة لك كمريض بالسكري، إلا أن تناول البطاطس والأرز من حين لآخر لن يكون مشكلة. ولكن افعل ذلك باعتدال.

ملء ثلاثة أرباع الطبق الخاص بك بالأرز او البطاطس المقلية، وملء المساحة المتبقية بالهمبورجر ليس صحيا تماما. ولكن حتى في الأمثلة الأقل تطرفا، ربما لن يكون لديك نسب مثالية على طبقك.

كيف تأكل الأرز والخضروات مع اللحوم كعادة؟

يستخدم معظم الأشخاص النسب التالية:

النسب المثالية لنظام غذائي لمرضى السكري من النوع ٢

بشكل عام، هذه أشياء تريد تحقيقها كمريض بالسكري. ومن الأفضل وجود الكثير من الخضروات على الطبق . لان الأشخاص الذين لديهم مرض السكري من النوع ٢ لم يمرضوا بسبب تناولهم الكثير من الخضروات.

 لا تقلق من تناولك للكثير من الخضروات. في الوضع المثالي، أجعل الخضروات بنسبة ٥٠٪ واستبدل  الأرز (أو  البطاطس/المعكرونة) بصنف صحي أكثر كما تعلمت في النصيحة رقم ٣. هكذا تضرب عصفورين بحجر واحد.

طبعا المعلومات المشار إليها أعلاه قد لا تعني لك شيئا .ولكن لحسن الحظ أنني قادر على أن أشرح لك ذلك بطريقة مبسطة حتى تحصل على مزيد من المعلومات حول هذه العناصر الغذائية الهامة.

الألياف هي اللبنات الأساسية للنباتات. وتمنح صلابة للنبات. وبذلك يجب عليك مضغها حتى تتمكن من ابتلاعها مثلما هو الحال بالنسبة للفواكه والخضروات والمكسرات). كما قرأت من قبل، و هي ٣ أنواع.

المزيد من الألياف هو دائما خيارأفضل

توجد الألياف المذكورة أعلاه بنسب مختلفة في النباتات. لكن هذه ليست الأماكن الوحيدة حيث يمكنك العثور عليها. يمكنك أن تحصل على المزيد من المواد "الغنية بالألياف" في الوقت الحاضر فى المنتجات العادية. فكر في ما يلي:

لذلك يجب دائما اختيارك للخبز كامل القمح (بقشرته) إذا سنحت لك الفرصة. فهو أكثر صحة لمستويات السكر في الدم و لنبيت الجرثومة المعوية.

الفاكهة صحية أكثر من الأيس كريم لعدة أسباب

الفاكهة هي البديل الممتاز لجميع الحلويات في حياتك. على الرغم من وجود سمعة سيئة لتناول السكر بالنسبة لمرضى السكري، إلا أن السكر الموجود بالفاكهة ليس هو نفسه السكر المضاف.

على الرغم من أن الفاكهة تحتوي أيضا على الجلوكوز والفركتوز، إلا أن هذا غالبا ما يكون أقل بكثير من الكيك والآيس كريم. بالإضافة إلى ذلك، فإن نسبة السكريات ليست هي نفسها. كما أن الألياف الموجودة في الفاكهة تجعلها بديلا أكثر صحة.

كنت أتحدث مؤخرا مع صديق في الصالة الرياضية. وقد أخبرني كم يرغب بشدة في انقاص الوزن،وأنه كم من مرة كان يقول لنفسه أن الوقت قد حان الآن لذلك. غير أنه عندما يقترب من النهاية، لا ينجح.

حاولت أن أستمع إليه في اهتمام بينما أواصل تدريبي المعتاد.

في النهاية أجبته في صدق : المشكلة ليست في أنك لا تريد أن تأكل بشكل صحي أكثر . إذ ربما أخبرت نفسك بالفعل عشرات المرات أنه يجب فعله "الآن". المشكلة أنه عندما يتم تقديم طبق غير صحي لك، فإنك لا تستطيع قول "لا".

يسمى الجسر بين "الرغبة" و "القدرة" باسم الانضباط.

بشكل عام، يمكن أن يتكون الطعام فقط من ٣ أنواع من العناصر الغذائية:

الدهون لا تؤثر سلبا على مستويات السكر في الدم أو الأنسولين. في نظام غذائي مثالي، يمكنك تناول الكثير من الدهون الصحية. بالنسبة لي، يتكون النظام الغذائي من الدهون الصحية بمقدار٥٠ ٪. ونادرا ما يتجاوز مستوى السكر في الدم عن ٥,٥ ملى مول/لتر تقريبا. حتى بعد الوجبة.

لأن الدهون ليس لها تأثير سلبي على مرض السكري من النوع ٢، فأنت تستطيع أن تأكل الدهون قدر الإمكان. لذلك يجب عليك ان تختار بوعى المنتجات الدهنية:

اجمع الدهون مع البروتينات

هذا يضمن لك تناول المزيد من الدهون، دون إضافة الدهون في كل مكان. الدهون لها تأثير جيد مع البروتينات. يضمن لك أن تصبح شبعانا. هذا يقلل من فرصة تناول الكثير من الطعام.

الآن وبعد أن تحدثنا عن الدهون، لا بد لى من القيام بإضافة صغيرة:

توقف عن تناول المنتجات الخفيفة.

هذه هي واحدة من أسوأ الأشياء التي يمكنك القيام بها عندما يتعلق الأمر بصحتك. من المعروف أن المنتجات الخفيفة تحتوي على القليل من الدهون. هذا يعني أنها تحتوي على سعرات حرارية أقل ويمكنك نظريا تناول المزيد.

ما ينسى المصنعون اخبارك به هو أنهم يستبدلون الدهون التي يستخرجونها بالسكريات الغير صحية. هذا شيء كانوا يفعلونه منذ السبعينيات. منذ سبعينيات القرن العشرين، زاد مرض السكري من النوع ٢ بشكل كبير في جميع أنحاء العالم.

لا تشتري أبدا منتجا خفيفا. خاصة عندما يتعلق الأمر بمنتجات الألبان. لا شيء على الإطلاق صحي حول المنتجات الخفيفة. بغض النظر عن مدى براعة مطالبات التعبئة والتغليف والتسويق. سوف تتعرف على هذه الأنواع من المنتجات بالنص:

شراء النوع "العادي" من هذا المنتج. إذ على الرغم من كونها تحتوي على عدد أكبر من السعرات حرارية، إلا أنها تحتوي على سعرات حرارية أكثر صحة. يعتبر تجنب المنتجات الخفيفة من أفضل الأشياء التي يمكنك القيام بها لعلاج وعكس مرض السكري. ستتحسن مستويات السكر في الدم بسرعة كبيرة.

تجنب المشروبات السكرية، كما قرأت، واحدة من أفضل الأشياء التي يمكنك القيام بها. ولكن إذا لم يعد بامكانك تناول العصائر، ربما لا تعرف ما يمكنك شربه بجانب الماء.

لحسن الحظ، هناك عدد قليل من البدائل الصحية. يبدو أن هذه المشروبات قادرة على خفض مستويات السكر في الدم.

المشروبات المحتوية على الكثير من مضادات الأكسدة تجعلك أكثر صحة. مضادات الأكسدة هي مواد سامة قليلا. فهي ليست سامة بما يكفي لجعل جسمك مريضا. على العكس تماما.

يصبح جسمك أكثر نشاطًا عندما يتلامس هذه المواد. هذا يجعل الجسم أكثر يقظة. هذا بالضبط ما تفعله الرياضة لجسمك. من حيث المبدأ، الرياضة نفسها ليست صحية. لكن تأثير الرياضة على جسمك صحي. و يضمن أن جسمك يحصل على حالة أفضل ويتعلم كيفية التعامل مع الأكسجين بشكل أكثر كفاءة.

أستطيع أن أقول آلاف الكلمات عن كل من هذه المشروبات. إنهم تتمتع بتأثير جيد على صحة الجسم بطرق مختلفة. كل ذلك يرجع إلى مضادات الأكسدة القوية في ذلك. طالما أنك لا تشرب هذه المشروبات بالسكر، فلا يمكنك تناول الكثير منها.

تظهر الأبحاث أن شرب ٥ أكواب من القهوة يوميا جيده طالما كنت بصحة جيدة. يمكن للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في القلب استخدام ٣ أكواب كحد أقصى .

كما هو الحال مع المشروبات الصحية، تعمل مضادات الأكسدة هنا عن طريق تحفيز جسمك وجهاز المناعة. هذا ما يجعل جسمك أكثر كفاءة في معالجة السكريات وأكثر حساسية للأنسولين.

سيضمن كلاهما أن مستويات السكر فى الدم لديك تصبح أفضل بكثير. تأثير مضادات الأكسدة هو صغير نسبيا، ولكن إذا كنت تستعمل الأعشاب كل يوم على أو فى طعامك، فمن المؤكد أنه له حساب آخر. هناك بعض الأشياء الصغيرة التي تقوم بها ولها تأثير سريع للغاية على صحتك. ما عدا بالطبع: مزيد من التمارين، والتوقف عن شرب المشروبات الحلوة والتوقف عن تناول الحلويات.

الشيء الأكثر أهمية هو أنك تمارس الرياضة والحركة باستمرار. هذه هي سمة الأشخاص الأصحاء.

إن القيام ببعض التمارين اليومية كل يوم أفضل من ارهاق نفسك مرة واحدة في الأسبوع. بالطبع، من الأفضل أن تتحدى نفسك قليلا كل يوم. ونتيجة لذلك، يستمر الجسم في التكيف وتحسين نفسه. ويمكن تحسين مستويات السكر في الدم أسرع أو حتى التخلص من مرض السكري من النوع ٢ الخاص بك.

 كانت توجد فقط بعض الحالات معروفه هنا وهناك. يتعلق الأمر بالجينات الغير طبيعيه (والتي كانت في معظم الأحيان حالات محدودة) أو الأغنياء الذين كانوا يتناولون طعاما غير صحي للغاية.

وبالطعام غير صحي أقصد الكثير من السكر والمعجنات.

ضع في اعتبارك دائمًا ما تأكله: 

"هل تمكن أجدادي من الوصول إلى هذا الطعام منذ ٠٠٠,١٠ عام؟"

إذا كانت الإجابة "لا"، فيجب ألا تأكله. إنها طريقة بسيطة جدا لتناول الطعام الصحي. من خلال الإجابة على هذا السؤال بصدق، يمكنك بسرعة وسهولة تحسين مستويات السكر في الدم لديك.